PRODUKTLISTE

Holunderblütensirup0,20/0,35/0,50 l4,90/5,90/7,50 €
Holunderblütenlikör0,04 / 0,2 l3,60 / 10,90 €
Holunderbeerenlikör0,04 / 0,2 l3,60 / 12,90 €
Apfel-Holunderblütengelee220 g4,20 €
Holunderbeerengelee220 g4,20 €
Holunderblüten-Rosen-Gelee220 g4,70 €
Rosenblütensirup0,2 l5,90 €
Rosenblütenlikör0,04 / 0,2 l3,60 / 12,90 €
Holunderblüten-Essig0,25 l7,50 €
Holunderbeeren-Essig0,25 l7,50 €
Holunderblüten-Estragon-Senf110 g5,30 €
Holunderbeeren-Chutney220 g5,30 €
Holunderblüten-Pesto90 g6,40 €
Rosenblüten-Pesto90 g6,40 €
Tee "untern'm Holderbusch"25 g4,80 €
Tee "Rosengarten"30 g4,80 €
Sortiment
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Landhand - Hände, die Werte schaffen

SORTIMENT

Alle meine Produkte basieren auf traditionellen Rezepten, die ich von Allgäuer Landfrauen bekommen habe. Mit Freude am Experimentieren habe ich manches verändert und ergänzt, so dass alle Erzeugnisse meine ganz persönlichen Spezialitäten sind.

Holderweißer
Eine regionale und meine absolute Spezialität! Spritzige Blütenaromen werden getragen von frischen Hefenoten. Ich fertige ihn gerne frisch ab einer Bestellmenge von 4 Flaschen im Zeitraum von Mittel Juni bis Mitte August. Preis: 6,50 (0,7l) Bitte fragen Sie mich danach!

Holunderblüten-Sirup
Der Klassiker und ein Multitalent dazu! Ob als Spritzer in kaltes Mineralwasser, für Cocktails, in einer Quarkspeise oder zum Marinieren von Erdbeeren - den kreativen Ideen sind kaum Grenzen gesetzt.

Holunderblüten-Likör
Leicht und erfrischend, darf er ruhig gut gekühlt ins Glas und passt wunderbar als Aperitif zu einem sommerlichen Essen.

Holunderbeeren-Likör
Dicht und vollmundig, abgerundet mit Vanille bekommet er eine gewisse Leichtigkeit durch die Präsenz von Holunderblüten. Nicht zu kalt serviert mit einem Cantuccino und der Winterabend ist perfekt.

Apfel-Holunderblüten-Gelée
Lassen Sie sich überraschen von der sommerlichen Leichtigkeit von Holunder, Apfel, Zitrone und Ingwer. Gehört am Sonntag Morgen einfach auf eine frische Semmel!

Holunderbeeren-Gelée
Cremig und voller satt reifer Beeren! Am liebsten mag ich einen ordentlichen Pfannkuchen mit diesem Gelée.

Holunderblüten-Rosen-Gelée
Kleine, zarte Rosenblüten-Blätter geben diesem Gelee seine aparte Farbe und ihr Aroma spielt mit dem der Holunderblüten. Ein sensationeller Genuss!

Rosen-Likör
Erleben sie die überwältigende Duftfülle ausgewählter Rosensorten! Gut gekühlt serviert erfreut er nicht nur die Herzen der Damen.

Holunderblüten-Balsam-Essig
Reifer Birnenessig trifft Holunderblüte! Ein zarter Blattsalat und ein paar geröstet „Nüssle“ dazu sind eine Traum-Kombination.

Holunderbeeren-Balsam-Essig
Das Aroma der Beeren wird gehoben durch einen Weinessig mit feinem Charakter. Fast zu schade für den Salat, aber ein Schuss davon in Pflaumenkompott oder in eine Bratensoße?!

Holunderbeeren-Chutney
Wie wäre es mal mit Holunder als Beilage zu Ihrem Grillfleisch oder zu einem kräftigen Allgäuer Bergkäse? Auch deftige Gemüse vertragen sich mit dieser indisch angehauchten Spezialität.